Följ Rånäs Slott

Ny sommelier med fin renommé till Rånäs Slott!

Pressmeddelande   •   Feb 06, 2018 09:40 CET

Erica Lalér - ny sommelier på Rånäs Slott

Under senhösten 2017 välkomnade Rånäs Slott, Erica Lalér som ny sommelier till restaurangen.

Erica är uppvuxen i Grisslehamn och har efter år med jobb utomlands, kommit tillbaka till Roslagen och bosatt sig i Norrtälje.

Sommelierutbildningarna har skett i London där hon bland annat 2010 fick certifiering till - Advanced Court of Master Sommelier, London.

Under efterkommande år har hon jobbat på ett flertal Michelin restauranger - bland annat för Gordon Ramsey, Jason Atherton och Texture Restaurant, där hon var med och skapade och utvecklade Englands största champagnelista och blev invald i ordern Coteaux du Champagne och titeln Madame du Coteaux du Champagne.

Om Rånäs Slott
På Rånäs Slott möts förnuft, känsla, tanke och handling, historia och framtid. I kontrasternas kungarike finns alltid rum för majestätiska möten men också magiska upplevelser och romantik. Den kultur- och reseintresserade familjen Reuterskiöld lade grunden till det Italieninspirerade slottet på 1800-talet. Slott för magistätiska möten blev det 150 år senare. Idag erbjuder slottet 50 hotellrum, sju moderna konferenslokaler, restaurang, spa, sjöbastu och en rofylld slottspark.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera